Congreso Internacional de Enoturismo
El martes 19 de febrero pudimos presentar el proyecto Salamanca en bandeja, dentro del programa del Congreso internacional de Enoturismo organizado por la Universidad de Salamanca.
Mas de un centenar de expertos en el sector llegados de toda Europa, conocieron de primera mano, el desarrollo del modelo de integración del sector agroalimentario, la hostelería y el comercio salmantinos, que realiza Diputación a través de este club de promoción.
La capilla del Colegio Arzobispo Fonseca fue el lugar elegido para dar a conocer parte del potencial enogastronómico de nuestra provincia. Sin lugar a dudas una cata única en un marco incomparable, en el que poder disfrutar de los vinos, los quesos, los embutidos, el hornazo, el farinato y otros tantos productos, que nos posicionan como una de las grandes despensas de España.