Jamones y Embutidos Herrero SL es una pequeña empresa familiar ubicada en la localidad de Lumbrales, dedicada a la elaboración de productos cárnicos derivados del cerdo.
Su principal propósito es conseguir un producto superior y único, reconocible por sus principales características: una buena materia prima y un buen hacer.
Para ello, nuestros productos, ya sean de cerdos blancos o de cerdos ibéricos, son de gran calidad y con una alimentación cuidada.
El proceso de elaboración es tradicional, primando el respeto por el producto durante todo el proceso. Empezando por una esmerada selección de los mejores animales y un riguroso cuidado en la elaboración.
Es una empresa relativamente joven, pero ya muchos de nuestros productos son conocidos en la provincia y fuera de ella. Algunos de ellos son los farinatos y morcillas, longanizas o lomos grasos y jamones, entre otros. No podemos olvidar nuestros productos ibéricos, longanizas y salchichones y por supuesto lomos, paletas y jamones.
Estamos certificados bajo el Real Decreto 4/2014 de 10 de enero.
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