La Espiga de Castilla 1894 es una empresa familiar con una trayectoria inmemorial ya que somos la quinta generación de una misma familia, con continuación para otra generación más, al incorporarse Sofía Macías, técnico en pastelería.
Empresa dedicada a la elaboración de pan y repostería artesana bajo el amparo de Artesanos por la Junta de Castilla y León, con nº0032 EEAA y también adherida a la Marca de calidad Tierra de Sabor, dentro del cual está registrado con + Sabor Artesano y + Sabor Social, donde están inscritos 26 de nuestros productos. Siempre la 1º empresa registrada dentro de + Sabor Social.
Nuestro Obrador se encuentra ubicado dentro del casco urbano de La Vellés.
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