Mes de los Vinos de Salamanca
Dentro del programa anual “Te Gusta Salamanca”, que desarrollan conjuntamente Diputación y Ayuntamiento, mayo está dedicado íntegramente al vino. Durante este mes se han programado dos actividades principales, con las que tratar de ahondar en la necesidad de que los vinos salmantinos aparezcan de forma habitual en los establecimientos de hostelería de nuestra provincia. Y lo no menos importante, que el consumidor final los conozca y los demande habitualmente.
Para ello el día 29 de Mayo se celebró una cata orientada a los profesionales del sector, en la que los vinos de las dos Denominaciones de origen salmantinas - D.O. Arribes y D.O.P Sierra de Salamanca- fueron los protagonistas absolutos. Una acción específica con la que buscamos acercarles el potencial y descubrirles nuevos registros, dentro de las propias variedades autóctonas existentes en Salamanca como la Rufete, Juan García o Bruñal.
Además del 27 de Mayo al 2 de Junio, 21 restaurantes pertenecientes a "Salamanca para comérsela" formarán parte de una espectacular ruta promocional, convirtiéndose así en los mejores embajadores posibles de los vinos adheridos a Salamanca en bandeja. Tanto Denominaciones de Origen como bodegas presentes a nivel particular.
Una oportunidad única de reivindicar y visibilizar la gran calidad que ostentan, potenciar el conocimiento de nuestras variedades y el buen hacer de enólogos y viticultores de nuestra provincia.